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2021年成都品茶海选评选流程:茶叶导购、茶艺表演、茶品评比、茶庄评选、茶文故事。评选过程中,专业评委们根据茶叶的香气、色泽、滋味、叶底等不同方面来进行综合评价,并加入当地茶文化、文化背景等因素,最终选出了最优秀的茶品。
2021年成都品茶海选评选结果如下:
最佳绿茶:龙井
最佳红茶:稀世高山红茶
最佳黑茶:六堡茶
最佳白茶:白牡丹
最佳黄茶:君山银针
同时,也评选出了最佳茶庄:成都高农茶业公司,该茶庄为顶级茶庄,并且在本次评选中的表现精彩,是茶品出众的再次确保。
龙井:色绿、香高、味醇,有“一龙顶四君子”之称,是中国十大名茶之一。
稀世高山红茶:产于海拔2000-2500米的亚高山地区,品种罕见,茶汤橙黄透亮,香气独特,滋味甘醇绵长。
六堡茶:由云南普洱茶发展而来,有独特的土腥味,有帮助降血脂、降三高等保健功效。
白牡丹:白茶中的顶级品种,属于半发酵茶,茶汤清淡、口感爽滑、富有活力。
君山银针:属于黄茶茶型,精制工艺复杂,茶汤黄绿色清亮,香气高雅,滋味独特。
成都茶品海选是展示成都茶文化的优秀平台,不仅让世界茶艺界更好地了解成都茶叶,也推动了茶叶行业的持续发展。相信在未来的日子里,成都会有更多的茶叶品种和茶庄崭露头角,给茶饮爱好者带来更多丰富的选择。
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